Быстрое какао для холодного утра

четверг, 13 ноября 2014

22:04

rivulet

Искомая зверь

Конечно, правильное какао делается не так. Нужна большая джезва или ковшик, куда вы положите горьковатый порошок и все, что идет к нему в придачу: корица, бадьян, гвоздика, ванильный сахар (ну, или какие у вас любимые специи для какао). Потом нужно будет долить немного горячей воды, размешать, растереть комочки, залить смесь молоком, поставить на огонь, бдительно караулить, процедить.
Но на деле вы встаете в квартире, наполненной серым сырым сумраком из окна, и понимаете, что если не попьете горячего какао сию секунду, то случится что-то непоправимое, малый ледниковый период в отдельно взятой кухне.
Поэтому добрые люди из Интернета научили меня экспресс-рецепту.
Берете основательную толстостенную чашку (у меня со снеговиком и остролистом из грядущего зимнего сезона), наливаете туда на одну треть молока и ставите в микроволновку на одну минуту. В горячее молоко насыпаете 3 чайные ложки какао (у меня старый добрый "Золотой ярлык"), тщательно перемешиваете, попутно засыпая специи, доливаете не до конца молоком, ставите в микроволновку еще на полторы минуты. И всё. Можно добавить чуть-чуть меда и наконец согреться.

@темы: все дни осени, поваренная книга

URL

Раз уж начал рыться в записной книжке своего мобильника, ... Нужны красивые девушки, в любом стиле, можно аниме и прос... Страна, говорю, своебразная, так что и духовность у них с...

По всей Корее через метр на два расставленны автоматы по ... Чёрт! Мало того что редактировать записи из клиента нель... Твари, обитающие в морской пучине, претерпевают бесчислен...

Комментарии

13.11.2014 в 22:14

Karolina Cienkowska

Trust your heart, and trust your story.

Спасибо ) Твои записи были очень созвучны в ленте, когда я ездила в отпуск в горы)

URL

13.11.2014 в 22:15

Kitchen Witch

I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.

Спасибо за рецепт! (И просто спасибо за ежедневную красоту в ленте ))

URL

17.11.2014 в 01:27

rivulet

Искомая зверь

Karolina Cienkowska, это чудесно, спасибо!
Kitchen Witch, спасибо! У меня четкое ощущение, что сейчас надо всеми силами множить красоту, чтобы хоть как-то противиться надвигающейся тоскливой тьме. Это я не столько про зиму, сколько про судьбы Родины.

URL

17.11.2014 в 01:37

Kitchen Witch

I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.

rivulet, и множить, и просто замечать - ведь от хреновости судеб родины количество красоты в мире не уменьшается, о ней просто забывают думать (

URL

18.11.2014 в 14:34

rivulet

Искомая зверь

Kitchen Witch, ох, если даже Ольга Седакова пишет, что тут (в Москве) воздух, которым невозможно дышать (метафорически), то я не знаю, что делать

Впрочем, Москва давно уже экстремальный город для выживания, не без оазисов, конечно. Тут слишком легко забыть и про красоту, и про покой.

URL

18.11.2014 в 19:12

Kitchen Witch

I. This is Not a Game. II. Here and Now, You are Alive.

rivulet, с Москвой у меня странные отношения, не могу сказать, что они как следует оформились - мало бывала. Но дышать физически совершенно невозможно, если ходить пешком - это проверяла не очень давно.
А за какао ещё раз спасибо! Очень люблю, но как-то никогда не делаю, а этот способ настолько прост и всегда под рукой!

URL

20.11.2014 в 17:25

Kathrayn

Ангельское терпение требует дьявольской силы. ©

rivulet,
спасибо большое, впервые у меня получилось вкусное несладкое какао)

ванильный сахар
Хотела уточнить - сахар в рецепте совсем не нужен или он прячется в специях?

URL

20.11.2014 в 20:07

rivulet

Искомая зверь

Aurora-Renee, я изначально туда его не кладу, а добавляю потом мед, в последний раз плеснула жидкий ежевичный сироп от варенья.
Но я сахар в напитках вообще не очень люблю