Килограмм изюма для праздничной зимы

[rivulet]

Одна из верных примет того, что зима топчется где-то у порога, - подготовка к выпечке рождественских кексов.
Итак, килограмм разноцветного изюма и сушеной вишни залит алкоголем и припрятан в недра кухонного шкафа. И уже через месяц настанет время праздничной выпечки с ароматными сухофруктами, специями и легкой тоской по осенним дням, засыпанным надежным слоем снега.

@темы: все дни осени, поваренная книга

Comments

[Xronika]

Поделишься рецептом кексов?)))

[Tempest_Freedom]

тоже хочется узнать рецепт

[rivulet]

Xronika, Tempest_Freedom, я беру у Чадейки и увеличиваю все продукты минимум вдвое, потому что пеку себе, родственникам и друзьям. Пеку в небольших одноразовых формах и выстаиваю от 2 недель в фольге и пакете в холодильнике (ибо балкона не имею, а просто на окне они получаются суховаты и не так волшебны).
chadeyka.livejournal.com/154599.html

У нее еще есть быстрый вариант, не пробовала, но любопытно
chadeyka.livejournal.com/164500.html#cutid1

[Xronika]

Надо будет попробовать и тот и тот, прямо слюни потекли)))

[rivulet]

Xronika, первый - это что-то невероятное, концентрированное Рождество на кончике языка!