Радости весны: еда, снова горки и венки

[rivulet]

Я очень люблю самостоятельно делать мюсли для всей семьи. Потому что это один из самых приятных видов кухонного волшебства - смешать и обжарить в меду хлопья, добавить кубики кокосовой мякоти, семечки подсолнечника и тыквы, нарезать сладкие финики, сложить все в красивую банку.
Есть с теплым молоком, хлюпая и отгоняя кошку.
Еще я случайно открыла умопомрачительно вкусный салат.
Все довольно просто - холодная тушенная в соусе терияки с чесноком, красным сладким перцем, имбирем и консервированным ананасом индейка была смешана с простым салатом из пекинской капусты, перца же, помидорок черри и обжаренных тыквенных семечек. Немыслимо вкусно!
Последние дни перед равноденствием зима была ослепительно хороша. Яркое, согревающее солнце, сухой воздух и все еще много снега. Дно мелкого замерзшего пруда - чаша, полная веселья и детского смеха. На склонах раскатаны горки, дети тут же выстраиваются паровозиком, галантное семейство школьников берет шефство над Настенькой и помогает ей карабкаться по обледеневшим раскатанным склонам. Наверху чрезвычайно элегантный и внимательный родитель спускает целые поезда детей вниз, потом во всеобщее веселье вливается терьерчик Чибо, кувыркающийся в сверкающем снегу...
А после веселых горок обязательный ритуал - приготовить какао с корицей, ореховым сиропом, тающими зефирками и разноцветными сахарными звездочками.
В ночь перед равноденствием я закончила мастерить весенний разноцветный венок из декоративных яиц, ротанговых клубочков, цветов и пуговиц. Это занятие очень медитативно и красиво, похоже на мозаику чем-то. Вот он на телефонофото, потом отснимем получше, но веночки обычно сразу находят себе дома у друзей и близких




А еще я наконец-то взяла в руки новую-старую книжку Кейт Аткинсон (раннее, непереведенное). И сердце сразу же наполняется светом, и книга шепчет тебе, обещает все, что только можно ожидать от хорошей истории и даже больше, потому что это Аткинсон, которая всегда перетряхивает мой мир.

@темы: поваренная книга, теплые дни счастья

Comments

[Kitchen Witch]

А из чего ты делала основу венка?

[rivulet]

Kitchen Witch, скажу страшное - это была часть картонной коробки от пиццы )))
Еще я попробовала тот же картон оклеить сначала лентой из плотной канвы, очень благородно выглядит.

[Kitchen Witch]

rivulet, просто вырезала картонный круг?

[rivulet]

Kitchen Witch, да, вырезала круг тарелкой побольше, внутри круг тарелкой поменьше. Вырезала канцелярским ножом. Но нужно смотреть, чтобы это была часть коробки без изломов картона.

[Али]

Отличный венок.

[Острокрылая]

Очень красивый венок)

[rivulet]

Али, Острокрылая, спасибо большое!