Искомая зверь
...копченая паприка!
Это приправа, у меня это молотая сушеная сладкая паприка, смешанная с солью и натуральным дымом. Что это, не знаю, хочется представить, как в пакетик аккуратно кладут колечко ароматного дыма от костра и запаивают. В результате приправа эта как-то особенно проявляет вкус продуктов. Добавляла ее в смесь для запекания картошки, и она получилась сытной и сладкой, посыпала томатный соус для пасты, и тут проявился запах костра и острый привкус огня. Словом, не специя, а волшебство, оживающий порошок на вашей кухне. И цветом - насыщенным теплым красным - он попадает в это время года.

Это приправа, у меня это молотая сушеная сладкая паприка, смешанная с солью и натуральным дымом. Что это, не знаю, хочется представить, как в пакетик аккуратно кладут колечко ароматного дыма от костра и запаивают. В результате приправа эта как-то особенно проявляет вкус продуктов. Добавляла ее в смесь для запекания картошки, и она получилась сытной и сладкой, посыпала томатный соус для пасты, и тут проявился запах костра и острый привкус огня. Словом, не специя, а волшебство, оживающий порошок на вашей кухне. И цветом - насыщенным теплым красным - он попадает в это время года.
